微波加熱、滅菌特點:
1、加熱時間短,效率高;
2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味;
3、節(jié)約能源;
4、加熱殺菌均勻徹底;
5、便于控制;
6、設(shè)備簡單,工藝先進(jìn);
7、改善勞動條件,節(jié)省占地面積。
微波加熱、滅菌的加工對象:
盒飯微波加熱機(jī)主要用冷鏈盒飯的回溫加熱,也可以用于包子、饅頭等食品的加熱。
盒飯微波加熱機(jī)技術(shù)參數(shù):
設(shè)備型號 |
HJ-60A |
輸入電源 |
三相五線 380V±10% 50Hz±1% (零線需與相線一樣大) |
額定輸入功率 |
90KW |
微波輸出功率 |
60KW |
(功率分段可調(diào)) |
微波頻率 |
2450MHz±50MHz |
設(shè)備外型尺寸 |
長×寬×高 |
13000×1400×1650(mm) |
傳輸速度 |
0.5-5M/min |
環(huán)境溫度 |
0-40℃ |
相對濕度≤80% |
微波加熱箱數(shù)量 |
5個 |
可按照產(chǎn)量設(shè)計 |
微波饋入方式 |
頂部饋入 |
可按照工藝要求特殊設(shè)計 |
微波抑制器開口高度 |
80mm |
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電器冷卻方式 |
水冷 |
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設(shè)備微波泄漏標(biāo)準(zhǔn) |
符合國家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn) |
設(shè)備電氣安全標(biāo)準(zhǔn) |
符合國家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn) |
傳動功率規(guī)格: |
1.5KW |
變頻調(diào)速 |
測溫范圍、精度: |
0-350℃ |
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控制方式 |
按鈕控制 |
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設(shè)備產(chǎn)量 |
每小時可加熱盒飯1600份。 |