微波加熱、滅菌特點(diǎn):
1、加熱時(shí)間短,效率高;
2、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味;
3、節(jié)約能源;
4、加熱殺菌均勻徹底;
5、便于控制;
6、設(shè)備簡(jiǎn)單,工藝先進(jìn);
7、改善勞動(dòng)條件,節(jié)省占地面積。
微波加熱、滅菌的加工對(duì)象:
殺菌設(shè)備主要特點(diǎn):
1.殺菌干燥速度快,時(shí)間短。
2.殺菌徹底,可長(zhǎng)期存放,營(yíng)養(yǎng)不流失且保持原有的色、香、味。
3.微波殺菌比其它殺菌設(shè)備省時(shí)50%,省電40%。
4.沒(méi)有工業(yè)廢水,不污染環(huán)境,符合國(guó)家環(huán)保要求。
5.微波設(shè)備體積小占地面積少,維修操作方便是理想的殺菌設(shè)備。